torsdag 31 maj 2012

Frallor-jäst+muffinsformar=sant!

Idag gjorde jag frallor. Riktiga lyxbillar om jag får säga det själv. Jag utgick ifrån ett recept i en vanlig kokbok, sedan petade jag i lite oliver och strödde på lite solroskärnor.
Här kommer receptet!
4,5 Dl vetemjöl
2 TSK bakpulver
1/2 TSK salt
50 g margarin/smör
2 Dl mjölk
Rör ihop alla torra ingredienser, blanda sedan i det rumstempererade smöret, innan du häller i mjölken. Skär upp degen i åtta jämnstorna bitar. Ställ ugnen på 225* och grädda i 10 min. Om du vill kan du peta i några oliver innan du ställer in bullarna i ugnen. Jag tog också lite solroskärnor på toppen.
Om du vill ha lite extra fint, kan du lägga bullarna i små muffinsformar. Kramisar!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar